Mon métier me passionne parce qu’il permet d’évoluer, de découvrir de nouvelles pratiques qui se traduisent ensuite dans la qualité des produits que je propose. Je souhaitais ici répondre à la question que beaucoup d’amateurs de vin me posent : comment cultivez-vous vos vignes ? Pourquoi ne pas choisir le bio ? Voici quelques pistes de réponse…
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