Description
Vin Blanc composé des cépages Viognier et Chardonnay, vendangés à la main, vinifiés en fût de chêne et suivi d’un élevage sur lies avec bâtonnage pendant six mois dans ces mêmes fûts. La robe d'un or pâle brillant invite à la découverte. Au nez, des arômes fins se dévoilent avec élégance : notes balsamiques délicates de toast, pin et bois exotiques se mêlent à une dominante fruitée dʼananas et de fruits exotiques. La bouche séduit par sa fraîcheur et sa suavité, portée par une intensité fruitée remarquable. La finale, longue et délicatement toastée, confirme lʼéquilibre et la finesse de ce vin, parfait pour accompagner vos moments privilégiés. Il peut se déguster à l’apéritif ou agrémenter poissons et crustacés, viandes blanches ou fromages à saveurs affirmées…
Température de consommation : 14 °C.
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"Nous mettons tout en œuvre pour produire des vins de qualité."
Le travail de paysan se transmet dans la famille Lartigue depuis 5 générations. Un savoir-faire artisanal qui cohabite aujourd'hui avec l'utilisation de nouvelles technologie dans la vigne et au chai.