À Montalzat, entre Cahors et Montauban, la famille Lartigue cultive la terre depuis cinq générations. Au Domaine de Guillau, chaque vin est élaboré et vinifié sur la propriété pour révéler avec les terroirs méconnus des Coteaux du Quercy. Vigneron et agriculteur, la polyculture est au cœur de la philosophie du domaine.
L'appellation confidentielle
des Coteaux du Quercy.
Une AOP rare guidée par les cépages Cabernet Franc, Tannat, Malbec, Merlot et Gamay.
Le travail minutieux des cépages du Sud-Ouest
LE DOMAINE
Implanté à Montalzat, dans un terroir marqué par une agriculture plurielle, le Domaine de Guillau perpétue une tradition viticole ancrée dans l’histoire familiale.
TERROIR
Vignoble confidentiel, les Coteaux du Quercy révèlent une grande diversité de terroirs et de paysages, témoins d’un patrimoine naturel encore préservé.
ENGAGEMENT
Véritable mosaïque agricole, la sauvegarde de la biodiversité et la préservation des sols sont au cœur de nos pratiques agricoles.
⚠ Nouvelle cuvée ⚠
Un rouge léger et fruité ?
Découvrez Lo Canotièr
⬇⬇⬇
Notre histoire
Jean-Claude Lartigue a bâtie le Domaine de Guillau. Quatrième génération sur la ferme familiale, aux côté de son père il a développé un véritable savoir-faire viticole en préservant une agriculture diversifiée propre à l'appellation des Coteaux du Quercy. Chaque vin du domaine est le reflet d'un morceau de son histoire.
EXPÉRIENCES
Explorer nos offres œnotouristiques
Une invitation à découvrir le domaine, les paysages du Quercy et une tradition agricole vivante, au fil de moments de partage et de transmission.
DÉCOUVREZ-EN PLUS
Actualité du Domaine de Guillau
ACTUALITÉS