À Montalzat, entre Cahors et Montauban, la famille Lartigue cultive la terre depuis cinq générations. Au Domaine de Guillau, chaque vin est élaboré et vinifié sur la propriété pour révéler avec les terroirs méconnus des Coteaux du Quercy. Vigneron et agriculteur, la polyculture est au cœur de la philosophie du domaine.
L'appellation confidentielle
des Coteaux du Quercy.
Aux portes du Quercy Blanc, guidée par les cépages Cabernet Franc, Tannat, Malbec, Merlot et Gamay.
Visite du domaine
Aux côtés du vigneron, découvrez le travail de la vigne, visitez la cave et percez les mystères des Vins du Quercy.
LE DOMAINE
Implanté à Montalzat, dans un terroir marqué par une agriculture plurielle, le Domaine de Guillau perpétue une tradition viticole ancrée dans l’histoire familiale.
TERROIR
Vignoble confidentiel, les Coteaux du Quercy révèlent une grande diversité de terroirs et de paysages, témoins d’un patrimoine naturel encore préservé.
ENGAGEMENT
Véritable mosaïque agricole, la sauvegarde de la biodiversité et la préservation des sols sont au cœur de nos pratiques agricoles.
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EXPÉRIENCES
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Une invitation à découvrir le domaine, les paysages du Quercy et une tradition agricole vivante, au fil de moments de partage et de transmission.
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