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UN VIGNOBLE UNIQUE ET PRÉSERVÉ

NOTRE TERROIR

Un paysage préservé

Le Quercy blanc se distingue par des paysages ouverts et préservés, où la vigne s’intègre harmonieusement à son environnement. Coteaux, murets de pierre, bois et cultures agricoles composent un cadre naturel authentique, façonné par le temps et le travail des hommes.

Cette diversité paysagère contribue à l’équilibre des écosystèmes et participe pleinement à l’identité des vins, reflets fidèles de leur lieu d’origine.

Domaine de Guillau, lieu-dit Saint-Julien

Le Quercy, terroir de grands vins

Situé entre influences atlantiques et méditerranéennes, le Quercy bénéficie de conditions naturelles idéales pour la viticulture. Ses sols argilo-calcaires, riches et bien drainés, associés à un climat contrasté, permettent l’élaboration de vins de caractère, équilibrés et expressifs.

Ce terroir du Sud-Ouest, longtemps discret, révèle aujourd’hui tout son potentiel à travers des vins sincères, portés par notre savoir-faire le respect de notre environnement.

Les Coteaux du Quercy

Le Quercy blanc, véritable mosaïque agricole

Entre coteaux calcaires, vallées et plateaux, le Quercy blanc offre un paysage façonné depuis des siècles par l’agriculture. Vignes, vergers, céréales et bois s’y côtoient naturellement, dessinant une mosaïque agricole vivante et équilibrée.

Ces terres de pierres blanches, caractéristiques du Quercy, favorisent une viticulture de qualité, en lien étroit avec son environnement. Ici, la diversité des cultures et des sols participe à l’identité des vins, en leur apportant fraîcheur, complexité et authenticité.