Description
Vin issu du cépage Tannat, vinification traditionnelle, suivie d’un élevage de 18 mois en cuves ovoïdes. Nez, à la fois gourmand et sur la sucrosité, s’ouvre sur une belle aromatique dominée par les fruits noirs compotés, assez feutré. L'attaque en bouche est suave, veloutée, sur la cerise griotte, les tanins bien présents en finale peuvent attendre quelques années pour continuer à se patiner.
À consommer dès à présent ou laisser vieillir quelques années.
Température de consommation : 18 °C.
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"Nous mettons tout en œuvre pour produire des vins de qualité."
Le travail de paysan se transmet dans la famille Lartigue depuis 5 générations. Un savoir-faire artisanal qui cohabite aujourd'hui avec l'utilisation de nouvelles technologie dans la vigne et au chai.